CARTE_PLATS – Restaurant de l'Île Benoist à Courseulles

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01

Suggestion du jour, week-ends et jours fériés selon arrivage du pêcheur (voir l’ardoise)

02

Filet de canette française, sauce miellée aux épices
21 €

03

Homard bleu de nos côtes grillé et flambé au Calvados
52 €

20 minutes d’attente possible pour la cuisson du homard

04

Filet de dorade française, émulsion végétale
20 €

05

Pigeonneau fermier du pays, parfum sombre
22 €

06

Pavé de saumon de Wester Ross à la flamme
20 €

07

Dos de lieu jaune aux algues, saveurs marines
21 €