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01
Suggestion du jour, week-ends et jours fériés selon arrivage du pêcheur (voir l’ardoise)
CARTE_PLATS
02
Filet de canette française, sauce miellée aux épices
21 €
CARTE_PLATS
03
Homard bleu de nos côtes grillé et flambé au Calvados
52 €
CARTE_PLATS
20 minutes d’attente possible pour la cuisson du homard
04
Filet de dorade française, émulsion végétale
20 €
CARTE_PLATS
05
Pigeonneau fermier du pays, parfum sombre
22 €
CARTE_PLATS
06
Pavé de saumon de Wester Ross à la flamme
20 €
CARTE_PLATS
07
Dos de lieu jaune aux algues, saveurs marines
21 €
CARTE_PLATS
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